Vista
Fuerte color rojo.
Olfato
El vino abre con notas de suelo de bosque, hongo porcini seco y ciruela roja que dominan la longitud del paladar.
Gusto
Se presenta reservado, pero cómodamente en sincronía con su carácter terroso.
Temperatura
Se recomienda servir a 15 ºC
Maridaje
Este vino se recomienda acompañar con verduras, platos de carne blanca y cualquier salsa a base de hongos.
Opinión del Summiller
El Clau de Nell Cuvée Violette 2020 es un vino que resalta por su autenticidad y su profundo respeto por el terruño. La combinación de Cabernet Franc y Cabernet Sauvignon ofrece una complejidad y una textura en boca que reflejan el cuidado y la pasión detrás de su elaboración. Un vino que ha sido elogiado y recomendado por su equilibrio y expresión única de la región de Loire.
