Olfato
Un equilibrio de frescura y fuerza, con una estructura clara.
Gusto
Un perfecto balance entre frescura, fuerza y claridad, con una estructura y opulencia elegante.
Temperatura
Se recomienda servir a una temperatura de 11°C
Maridaje
Va bien con una variedad de platos, especialmente pescado y mariscos.
Opinión del Sumiller
El Domaine de l’Enclos Chablis Grand Cru Blanchot 2022 es un vino de excepcional calidad que muestra la finura y la complejidad que pueden alcanzar los vinos de Chablis cuando se manejan con un enfoque respetuoso hacia el viñedo y una vinificación cuidadosa. La utilización de métodos orgánicos y biodinámicos, junto con una vinificación que equilibra acero inoxidable y barricas de madera, resulta en un Chablis con una expresión única, digno de ser disfrutado y valorado por su noble balance.
