Vista
Amarillo – pajizo.
Olfato
Se destacan las notas frutales de la manzana madura junto con la sutil presencia del anís. Además, se percibe la característica impronta de la levadura de flor, que evoca la miga del pan clásico.
Gusto
Este vino se caracteriza por su frescura y carácter frutal, con notas predominantes de manzana. Su punto de acidez y estructura se logran mediante la vendimia en el momento óptimo, utilizando la cata de la uva para alcanzar su máximo potencial.
Temperatura
7 – 9ºC
Maridaje
Este vino es muy versátil y marida perfectamente con una variedad de platos, como sashimi, mariscos tempurizados, ensaladas y arroces de pescado.
