Olfato
El vino ofrece una nariz intensa y vibrante, con capas de frambuesa, flor de cerezo y fresas frescas, complementadas por un toque de hoja de curry.
Gusto
En boca, domina la fruta roja crujiente con una acidez viva y refrescante. Los taninos son finos y proporcionan una textura intrigante sin ser intrusivos.
Temperatura
Se recomienda servir entre 16 y 18 ºC
Maridaje
Estofados, carnes a la brasa, embutidos.
Opinión del Sumiller
El Morgon Domaine Jean Foillard Côte du Py 2021 es un vino que refleja la calidad y la expresión única del terroir de Morgon, ofreciendo una experiencia degustativa que equilibra perfectamente entre la accesibilidad inmediata y la profundidad que promete revelarse con más años en botella.
